Przepisy na niskokaloryczne potrawy o wysokiej zawartości błonnika

26 grudnia 2021 Odżywianie

Najlepsza dieta dla utraty wagi jest jeden, który zawiera mnóstwo wysokiej błonnika, niskokalorycznych receptur . Ponieważ są one wykonane ze składników, które są wypełniające, nawet małe porcje tych posiłków są satysfakcjonujące. Nawet dodanie jednego posiłku tego rodzaju do codziennej diety, wraz z ćwiczeniami, pomoże Ci schudnąć. Posiłki te poprawiają również zdrowie serca, kontrolują poziom cukru we krwi i obniżają poziom lipidów we krwi.

Oto jak możesz zwiększyć spożycie błonnika na co dzień dzięki tym niskokalorycznym przepisom o wysokiej zawartości błonnika:

    Zamień wszystkie rafinowane zboża i produkty z odmianami pełnoziarnistymi.Miej brązowy ryż, całą pszenicę, proso (ragi), krakersy pszenne i chleby pełnoziarniste. Dodaj otręby pszenne do rotis i podczas pieczenia chlebów i ciastek w domu.Wybierz nasiona roślin strączkowych ze skórką, takie jak ciecierzyca, rajma, groch krowi i całe zielone gramyPrzekąskaj orzechami, nasionami i świeżymi owocami zamiast namkeens i przekąsek na bazie maidy.Nie przecedzaj soków i zup, które robisz w domu.Dodaj bogate w błonnik rodzynki i daktyle do słodzenia owsianki zamiast cukru.

Wielu klientów, z którymi pracuję, poszukuje smacznych i innowacyjnych przepisów na niskokaloryczne, wysokobłonnikowe posiłki i przekąski. Oto kilka, które polecam:

1. Sałatka z kiełków kukurydzy

Składniki

1 filiżanka kiełków moong

1 filiżanka słodkiej kukurydzy

1 mała marchewka, drobno posiekana

1 łyżka soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku

Metoda

Ugotuj kukurydzę, aż trochę zmięknie. Odcedź, a następnie wymieszaj z wszystkimi składnikami. Sprawdź przyprawy i podawaj.

Liczba kalorii

1 miska = 60 kcal

2,7g białka i 0,5g tłuszczu

2. Zupa z selera i marchewki

Składniki

50 g cebuli

1 mała marchewka

1 łyżka oliwy z oliwek

1 mała łodyga selera

Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

    Podsmażyć posiekaną cebulę na oliwie z oliwek, aż stanie się różowa, dodać pokrojoną marchewkę i seler, smażyć przez kilka minut, dodać wodę i doprowadzić do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną, ostudź i wymieszaj. Dodaj przyprawy i podawaj na ciepło.

Ilość kalorii

1 miska = 70 kcal

0,4 g białka i 2,6 g tłuszczu

3. Curry z soi i bakłażana

Składniki

100 g ziaren soi, namoczonych i ugotowanych

2 filiżanki bakłażana, pokrojonego w kostkę

1 mała cebula, posiekana

1 średniej wielkości pomidor, posiekany

1 łyżka nasion jeera (kminku)

1 zielone chili

1/4 łyżeczki haldi

1/4 łyżeczki garam masala

2 łyżki oleju

1 szklanka wody

Sól do smaku

Metoda

    Rozgrzać olej, dodać jeerę i poczekać, aż zacznie wyskakiwać. Następnie dodaj cebulę i pomidory i smaż, aż zmiękną. Dodaj bakłażana i gotuj przez pięć minut. Dodaj ugotowaną soję, wszystkie przyprawy i dobrze wymieszaj. Dodaj wodę i gotuj, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem lub rotis według własnego uznania.

Liczba kalorii

1 miska = 73kcal

4 g białka i 4 g tłuszczu

Nasi eksperci mogą pomóc w stworzeniu diety i planu fitness, który pasuje do Twojego stylu życia. Skontaktuj się z nami już dziś.

Tagi: Zupa z selera i marchewkiSałatka z kiełków kukurydzyDieta wysokobłonnikowaZiarno soi i bakłażan curry